受降雪导致的产量、运输等因素影响,雪后菜价常常呈现上涨态势,济南菜价走势如何?记者探访农贸市场发现,目前菜价暂未出现大的浮动,但未来几天面临较大的不确定性,春节前可能保持高位运行。菜还是那个价,短期或看涨7日上午8点多,雪越下越大。聊城路便民市场的蔬果摊位前,买主比平日少了很多。 西红柿4.5元,萝卜1块,大白菜8毛,芸豆6元……记者对比发现,7日菜价也跟前几日趋同。“菜还是那个价,就黄瓜、油菜今天进价涨了三四毛,但不是因为下雪。”蔬菜摊主赵大姐告诉记者。她的说法在匡山批发市场得到了印证,聂女士常年做黄瓜批发,据她介绍,这里的黄瓜多是本地济阳产,因近来连日雨雾,大棚蔬菜长得慢,产量低,所以贵了些。大雪初来,菜价尚稳,那么雪后会涨价吗?匡山市场物价监测员孙玉勇分析:“未来几天如果道路结冰,进场量就会减少,供应不及时,可能会出现价格整体上涨的情况。”孙玉勇说,价格的浮动有滞后性,本场降雪的影响,预计9日以后有所表现。天气和春节助推菜价上涨从菜的种类和产地来看,黄瓜、西红柿大多是本地大棚种植,成本本来就高, “遇上恶劣天气,价格上涨会比较明显”。而叶菜类受天气和上市量的双重影响都较大。王大叔在匡山批发市场经营十余年,主营油麦菜、生菜、苦苣、紫甘蓝,宝塔菜等叶菜,他的菜多数从河北、东北等地购进。“因为雾和雪,从河北来的车在路上趴窝了两三天,刚刚才到,辽宁的代收今早刚说雪太大,没法收货了。”王大叔说,“今年整体贵,因为进价、运输都涨钱了。像大叶生菜去年只有一块多,现在产地收就4块;小叶苦苣收货6块。最近高速路费又涨了,从河北来运费多了200块。”同时由于沈阳、青州等产地今年没货,“年前恐怕还得涨”。孙玉勇也表示,因春节前需求量持续增加,菜价整体降的可能性不大,可能会保持高位运行。水果价稳,海鲜贵了7日,聊城路便民市场西头的水果摊营业如常,“黑美人西瓜3.5元一斤,香蕉2.5元一斤,跟平时一样”,摊主说,“除非高速封路,正常来说没什么大的影响”。相较于蔬果,海鲜价格浮动明显。正常情况下,济南海鲜市场七八个卖大闸蟹的,7日下午只剩两家。记者走访发现,黄河口大闸蟹普涨10元以上,三两母蟹原来35元一斤涨到了48元,四两公蟹从35元涨到了45元,基围虾也从110元涨到120元。受“双节”消费拉动,加上最近雾、雪天气影响,“一下雪高速公路运不过来,海鲜运入济南的量明显减少。”
|