微信朋友圈近六成食品不靠谱 消费体验每次遇假货 微观财经 -皇冠球网手机网址

　　喜爱在微信朋友圈购买商品的消费者要小心了，朋友圈有可能变成“杀熟圈”。

　　昨日，浙江省、温州市消保委联合召开了微信朋友圈消费评价活动结果新闻通报会，数据显示，通过对微信(微博)食品开展比较试验，发现随机抽取的熟肉制品、蛋糕、糕点等44批次食品，不符合国家标准的有25批次，不符合率高达56.8%。

　　另外，对运动鞋、化妆品、减肥药三类热销产品进行的“朋友圈”购物消费体验结果也不容乐观，3次体验均遭遇假货。

　　有商家自制蛋糕菌落总数超出国标130倍

　　“致命榴莲”蛋糕有可能真的“致命”

　　从今年3月份开始，浙江省消费者权益保护委员会、温州市消费者权益保护委员会、温州市市场监督管理局采取消费调查、消费体验、消费比较、实地走访等多种形式，开展了微信朋友圈购物消费评价活动。

　　本次活动对10家有一定影响力的微信(微博)美食进行了抽检，结果发现除“摩登披萨”的各检测项目均合格外，其他9家微信(微博)美食商家的产品或多或少都“栽”在了细菌指标上，不合格项目包括菌落总数、大肠菌群、霉菌、致病菌(金黄色葡萄球菌)。

　　例如，“紫竹悠兰高级烘焙”抽检的4个批次产品中有3个批次不合格，“老味道1963”抽检的8个批次产品中半数为不合格，“若凡000的蛋糕”抽检3个批次产品和“mars—7手制甜点”抽检的两款自制蛋糕均不合格……

　　其中，“若凡000的蛋糕”一款名为“芒果芝慕”(6寸)蛋糕菌落总数超出国家规定标准130倍，大肠菌群超标12倍。“紫竹悠兰高级烘焙”一款名为“致命榴莲”(6寸)蛋糕菌落总数超出国家规定标准100倍，大肠菌群超标8倍等。

　　“这些在以往同类食品的监测中也是十分少有的情况。”有关人士说。

　　问题主要出在制作、仓储、配送等环节

　　被抽查商家大多是家庭式作坊

　　对不合格批次进行分析发现，25个不合格批次中，就有20个批次的产品出现了菌落总数超标的情况。“这反映了抽检食品问题主要出在制作、仓储、配送等环节上。”省消保委有关人士表示，因为，菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣，而菌落总数不合格主要在于商家杀菌的工艺不成熟，或是在运输和存储的过程中环境条件不合理导致的。

　　另外，大肠菌群超标现象也很普遍，25个不合格批次产品中有16个批次出现了该问题。而大肠菌群的指标用以判定食品是否被肠道致病菌所污染，是评价食品卫生状况的重要微生物指标之一。导致大肠菌群超标的主要原因是二次污染，如加工器具没有定期清洗消毒，操作人员在上完卫生间后洗手不彻底，个人卫生状况未达标等。

　　此外，有4个不合格批次产品中还出现霉菌超标，其原因可能是灭菌处理不够彻底，保存环境过于潮湿、温度较高等。

　　事实上，检查人员在对这些被抽查商家进行实地走访也发现，其加工场所卫生状况堪忧：10家被检商家中有7家没有取得卫生许可证、营业执照和税务登记证等相关证件，大部分是家庭式作坊，生产区与其他功能区没有隔离，食材堆放随意凌乱，连最基本的卫生要求都达不到。如“老味道1963”将切菜的案板，腌制用的酱油等调料，称量器，纸巾盒，甚至笔记本电脑和手机都堆放在客厅的长桌台面上;“紫竹悠兰高级烘焙”工作室与卫生间之间仅几步之隔。

　　消费体验每次都遭遇假货

　　近半消费者对朋友圈商品不满意

　　本次微信朋友圈购物消费评价活